禁断の飲み物～柚子檸檬リキュール～

禁断の飲み物発見。

http://www.yasufuku.jp/SHOP/yuzuremon-1.html

昨日のブログに「三連休は、汗をふきふき大掃除」と書いたが、

正確には「汗をふきふき・ビール飲み飲み大掃除」であった。

6本入りが、当然のようになくなっていく。

・・・アルコールを調達しなくては・・・。

・

会社帰りにジャパンに寄る。

もう、ビールは恥ずかしがらずにケース買い。

ちまちま買うと余計高くつく。

そして見かけたのがこの柚子檸檬リキュール。

１，０９９円。

「柚子７個・檸檬２個分の果汁入り」と書いてあり、

「ほんまかいな」と思いつつよく見ると、

確かにそれらしき色をしていている。

口の中がもう柚子と檸檬のイメージでいっぱいに・・・。

ガマンできん。買う。

これはソーダ割りにしたら美味しそうだ、ということでソーダ水も探す。

ファンタレモンのゼロカロリーなんてあるんだね。

１．５Lで１７９円。

で、夜、相当久しぶりに走りに行って。

お風呂のあとにこの柚子檸檬をまずはロックで飲んでみたら・・・

「なんじゃこりゃー！！！」

ほんまに美味しい。濃い。

相当贅沢な味。

ファンタレモン割りもかなりイケル。

難点は、美味しすぎて飲みすぎてしまうところか。

あと半分は大事にちびちび飲むとするか・・・。

初・ちらし寿司～奮発編～

先日スーパーでふとみかけた散らし寿司、

シャケ・いくら・錦糸卵・大葉がなんとも色どりよく美味しそうで。

「・・・これを家で作ってみたい・・・」と思い始めた。

・

寿司といえば手間と材料代ばかりかかるというイメージが強くて、

今まで１度も寿司飯さえ作ったことがなかったのだ。

「１度ぐらいためしてみてもいいんじゃないかい？？」ということで。

今日行ったスーパーで、大葉がもりもり入って１７８円。

シャケはシャケフレークが冷蔵庫にあるのであれを使おう。

あとは、いくら。

これははずせん。親子にせんとね。

・

はじめに行ったスーパーは６９８円で手が出ず、

もう１件行くと４９８円。

閉店前をねらったつもりが、全然割引ではなかったのだが、

４９８円で手を打つことに。

一瞬３９８円のたらこが半額になっていたものを使おうかとも思ったが、

いくらなんでも、いくら目当てで来てたらこを買って帰ったのではわけわからん、

と思い直し、やめた。

無事、いくらゲット。

・

で、寿司飯ってどうやって作るんだ？

寿司桶もうちわもありませんけど？？

早速検索。

やっぱり現代向けアレンジがあるものだ↓

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/414841/

炊飯器でそのまま、というのがなんともお手軽。

そしてしっかり寿司飯。

私の好みではもう少し酢多めがよかったので、適当に加減。

完成～～～！！！

・

ご飯ふっくらで、めちゃめちゃ美味しいんですけど。

しかも、量が・・・

明日の朝と昼の分もあります・・・。

これが「ごちそう」というものか！？

すぐ作れる！ねぎ焼き！

昨日スーパーに行くと、万能ねぎが３束１０５円で売っていた。

・・・冷凍したのはまだあるし、食べきれるか、３束・・・？？

一瞬悩んだが、「なんとかなるだろ」と思い、購入。

「ねぎ」でレシピを検索、ヒットしたのがコレ↓

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/detail.cfm?tr_page=3&tr_limit=9&RID=580969#cooking_report_anchor

ねぎ焼き！！これ、かなりイケル！！

いつもいつも似たような食材・似たような味付けばかり選んでしまう中、

これは新鮮だった！！

レシピには粉かつお・天かすとあるが、

どちらもないのであるもので代用。

・

４枚分の分量なので、

（１）ちりめん＆桜えび→ポン酢

（２）納豆＆チーズ→お好みソース＆マヨ

（３）餅→ポン酢

（４）やっぱり（１）のちりめん＆桜えび

の順に、食べながら４枚焼いた・・・。

（１）が一番おいしい。

（２）は納豆の味が前面にですぎて、ありがちな味。

（３）もなかなかイケルけど、生地がもちもちなのであえてそこまでしなくてもいいかも？

３枚完食（いいのか！？）、４枚目は明日の朝用ということで・・・。

←（１）

・

←（４）

今夜は折り紙中級に突入。

たわむれる人と犬・・・。

この正座姿がたまらなくカワイイ。

犬はパピヨンだって。

明日は雛人形を折りたいから、千代紙を探しに行ってくるぞ・・・。

アジのさつま揚げ

冷凍庫に入ったまま、なかなか使えない食材・・・。

それは、我が家では「アジ」。

「冷凍庫に入れておけば日持ちする」とばかりに、

なんでもつっこんでしまいがちなのだが。

長く入れておくと、食材自体がなんだかカスカスになってしまう。

早めに使い切って、うまく循環させていきたいものだ。

・

アジは、実家に帰るたびに大量にくれるのだが、

実はなかなか使い切れない。

南蛮漬けも、もういやっていうほど食べたし・・・。

団子も鍋で相当食べたし・・・。

なにか目新しいレシピがないものか。

で、ヒットしたのがこれ。

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/579407/

さつま揚げ・・・！！

それなら、葉物といっしょに煮付けとか、

色々バリエーションが広がりそう！！

ヨッシャ、これでいくぜ！！

分量では２００～２５０ｇとあるけど、

かなり小さめのアジが５００ｇぐらいのかたまりで冷凍庫に「デーン」と入っていたので、一気に作ってしまうことに。

ああっ、久しぶりに冷凍庫にスペースができて、なんだか快感！！

←明日のお弁当に３個ぐらいもっていこう。

揚げたてを味見しようかと思ったけど、

夜は揚げ物はしばらくやめておく。

なぜなら・・・

・

Wii Fit の体重グラフが気になるから！！

昨日は０．３ｋｇ増、今日はそこから０．６ｋｇ減。

このキャラクター、我ながらよく似ている。

ついついムキになってトレーニングしてしまうので、

1日1時間以内と決めておくことにしよう。

ゲームばかりしてないで、家の用事もちゃんとしなくては・・・。

あと、気になってたのってなんだっけ？？

そうだ、ベランダのなでしこが満開すぎて、根っこに日が当たっていなかった。

ちょっと摘んで、飾ってみよう。

小さい花瓶がないので、エッグスタンドで代用。

カーテンの柄も完成。

バッチリやん・・・。

天ぷらそば

今日の帰宅時には、かなり雨が降っていた。

カッパ着てバイクに乗り。

図書館によって本を返却。

家に帰るころには・・・なんだか体が冷えたような・・・。

今日の晩御飯は、なにかあったかいものが食べたい気分・・・。

・

そしてみつけたのが「そば」。

何もないときの乾麺は大助かり。

冷凍庫には、実家から持って帰ったアジの天ぷらが。

これは、天ぷらそばにするしかないね！！

実家では、父親が３食「白ご飯におかず」派だったので、

晩御飯に麺類というのはまずありえなかったのだが。

一人暮らしだと、こういう場合なんでもありだ。

こんなに手軽でおいしいのに、なんでもっと早く思いつかなかったのか。

・

思いっきりだし飲んで、ビール飲んで。

「くうぅ～～～」なったところで

「おぉ、この感触を忘れないように、ブログ用に写真とっておこう！！」と思い立ったものだから、

なんだか食べかけの中途半端な画像だが・・・。

雨に降られたあとの「ほっこり感」が強調されてて、いいということにしておこう。

おいしい食べ物で、梅雨のバイク通勤をのりきるぜーー！！

夏の味覚～ｺﾞｰﾔｰ～

今日、買い物に行くと。

ゴーヤーが３本１９８円。

見るからにプリプリしていて美味しそう。

口の中いっぱいに、ゴーヤーチャンプルの味が再現される・・・。

「今晩のおかずは、ゴーヤーチャンプルにするしかない！！」

・

料理するときは多めにつくって、２～３日同じメニューで食べることが多い。

メインは同じで副菜だけ作り足す、とか。

味付けだけかえる、とか。

数日前にメバルの煮付けと肉じゃがを大量につくりすぎてしまい、

「あぁ～～～、この『落ち着いた味』にいいかげん飽きてきた～～～！！！」

と感じている自分がいた・・・。

やっとこさ今日食べきれたので、新たな食材を求めていたのだ。

ゴーヤー、まさしくビンゴ。

・

豚肉は２００ｇずつ小分けにしてストックしてあるので、

今日は木綿豆腐２丁（３８円ｘ２）、

ゴーヤー１９８円、

玉子L玉１０個入り１７０円を買い足す。

いつもはもやしを入れるのだが、今日は売り切れだったので、

豆腐を多めにして代用することに。

確か冷蔵庫に人参が１本あったから、あれも入れよう。

・

ゴーヤーはわたをとり、薄めにスライスして、塩をふりかけておく。

わたの部分はｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ用のギザギザスプーンで取り除くとラク。

こうやって塩をふってしばらくおくと、

ゴーヤーが汗をかいた感じになって、

苦味がまろやかになる。

以前はスライスしてそのまま使っていたのだが、

知人に教えてもらったこの方法をためすと、更に美味しく感じたのだ。

今回も早速。

木綿豆腐はざるにあげて水気をきって。

豚肉には酒・しょうゆで下味。

人参は短冊切り。

フライパンにゴマ油を熱したところに、豚肉を。

色が変わり始めたら人参・ゴーヤーを投入。

しんなりしてきたら豆腐投入。

塩コショウ・しょうゆで味付け。適当。

とき玉子をまわしいれたら・・・完成！！！

なんてラクチン・おいしい！！！

主食はビールでよろしく・・・。

クランキーアイスバー マンゴー味

最近、「暮らしの贅沢」にハマッている。

いつもなら「月末、いかに多くお金を残すか」にこだわって過ごしていた面があるが・・・、

ここしばらくは、「使える範囲内のお金をいかに有効に使って楽しむか」がメインになっている。

食べ物ネタは、もちろんはずせない。

・

昨日は、コンビニでアイスを買うことに。

ロッテのクランキーマンゴー味とハーゲンダッツのドルチェミルフィーユで迷う。

クランキーは１０５円、ハーゲンダッツは３２６円。

スペシャル感を期待するならハーゲンダッツだが・・・、

クランキーにも無性にそそられる。

・・・両方いってまえ～～～！！！（いいのか！？？）

・

まずは、ハーゲンダッツから。

・・・ほんとは詳しくのせようと思って、写真もとったりしたのだが・・・

実は、「普通」だった。

いや、もちろん普通においしいが、

量がすくなすぎて、味がごちゃごちゃした印象。

「おいしいものをちょっとだけ食べたい人」にはピッタリかもしれないが、

「おいしいものをたっぷり味わいたい人」には物足りない。

←ハーゲンダッツで過去一番はまったのがコレ。

このクリスピーサンドシリーズはいける！！

量も味も食感も、いうことなし！！

乾燥剤入りで、サクサク感が全く損なわれない！！

・

で、今日はクランキーバーマンゴー味をためしたのだが・・・、

これは！！！うま～～～い！！！

全く期待せずに食べ始めたのがもったいなくなるぐらい美味しかった。

クランキーチョコのサクサク・かつ濃厚な甘さと、

マンゴーのさっぱりシャーベットのような食感とが絶妙にマッチ。

ここでマンゴーがなめらかすぎると、味がくどくなりそうなものだが、

ちょっとチープな感じのマンゴー味が最高に合う。

近いうちにまた買ってしまいそうな予感・・・。

食品サンプル～ﾊﾁﾐﾂﾄｰｽﾄ～

昨日、ダイヤモンドシティで撮影！！

これが私を魅了した食品サンプルだ・・・！！！

次は右奥の、小倉あんを試したい・・・

にんにくやのハチミツトースト

前回のロールケーキに引き続き、

「オイオイ、大丈夫なのかそんなに食べちゃって・・・！？」というネタを披露。

・・・にんにくやのハチミツトースト初体験！！！

・

初めて存在を知ったのが、ダイヤモンドシティの3Fにて。

ショーウィンドウの中にある食品の見本に釘付けになった。

丸ごと1斤食パンを焼いた上に、アイスクリームをのっけて、

ハチミツとチョコシロップがだっぱー！！とかかっているようす・・・。

なんなん、コレ！？すっごくためしてみたいんですけど！？

食パン大好き人間の私には、たまらなくツボだった。

一人で外食すること自体には全く抵抗を感じないものの、

「コレ」をたのんで一人で食べている様子を想像すると。

・・・さすがの私も少々臆した・・・。

今度、女友達と一緒にきたときに誘ってみよう・・・。

・

あれから何ヶ月がたったことか。

昨日、たまたま友人とＬＡＢＩ千里に寄ったとき。

http://www.yamadalabi.com/senri/floorguide/index.html

新しくできたヤマダ電機の４Ｆに、レストラン街があった。

まったく気づかず入ったその「にんにくや」があのチェーン店だと知ったのは、

一通りパスタやらピザやら食べたあと。

メニューをよくよく見てみると、「ハチミツトースト」とある。

ここでたのまなければ、いつたのむ。

多少お腹はふくれていたものの、

かまわずたのんだ。

でてくるまでに２０分かかるとのこと。

そうかー、大きいから中まであっためるのに時間がかかるのね。

そして出てきたのがこれ、といいたいところだが。

実は写真とるのも忘れて食べてしまったため、

他の人のブログから拝借・・・。

http://plaza.rakuten.co.jp/chohoclub/diary/200606250000

アツアツの食パン、食べやすいように四隅を目の前でカットしてくれる。

中のふわふわの部分は、冷たいアイスクリームと一緒にまったり楽しんで。

耳の部分はサクサク。

一番下の部分は・・・、

はちみつの追加がサービスになっているので、

追加のハチミツをたっぷりかけて！！

・・・禁断の食べ物だな、これは。

家でも作ってみたいような、作ってはいけないような・・・。

北摂ロール～GOKOKU～

今月の10日だったか、滋賀の友人の家で、

たこ焼きパーティーをすることになったとき。

手土産はなににしようかな、と。

大阪から行くのは私だけだったので、

「何か大阪でしか買えない美味しいものを・・・」と思い、調べたところ。

ロールケーキ専門店。

http://www.gokoku.jp/

雨の日の開店前から、何人か並んでた。

その時買ったのがプレミアムロール。

クリームの分量が、かなり多め。

初めてだったこともあり、「当店一押しのロールケーキ」という宣伝につられ、これにした。

普通においしかったのだが・・・、

そのときみたほかの種類のほうがもっとおいしいだろうな、という気がしてきた。

シンプルなのが好きな人もいるのだろうが、

私の好みとしては、もう少し味にパンチというか、変化がほしいのだ。

・

で、その1週間後の土曜日に、また違う友人宅へ遊びにいくことになり。

・・・ヨシ、今度は違うのを買ってみよう！！と。

そのときセレクトしたのが「生ショコラとカカオゼリーのビターロール」。

「香る程度にリキュールを染み込ませたチョコレートスポンジで、

GABAたっぷりの生ショコラを巻き込みました。

ほんのり苦いビターチョコとアイリッシュフレーバーが際立ちます。

仕上げにコポー（チョコスライス）をあしらった上品で大人なロールケーキです。」

ハーフで７５０円。

・・・これは、ほんとにツボにはまった。

「こんなおいしいロールケーキ食べたことない」と思った。

たいがい寿司食べてお腹一杯になったところに食べたのだが、

それでも相当おいしかった。

クリームたっぷりな中にさらに、

コーヒーゼリーと、チョコ味のババロアみたいなのが小さな固形で入っている。

さりげないチョコスポンジで味が中和されると同時に、

上にたっぷりかかったチョコスライスで変化が・・・。

おぉぉ、絶妙・・・！！

ここ数日、あの食感にとらわれてしまっていて、

なんと今月3回目、訪れてしまった。

「ああっもう、心ゆくまでたっぷり味わわないと、気がすまない！！」

というアレ（？）だ。

（わかる人にはわかってもらえるだろうか、この衝動・・・）

なぜ箱が2個かというと・・・

お目当てのビターロールが右、

新しいのも試したいという欲求に逆らえずに買ったのが左、「蔵王チーズのスフレロール」。

これはですね・・・、

まずはチーズの方からいただきました。

これはこれでおいしい、確かに。

ただ・・・ありがちな味・・・！！

このハーフサイズで７８０円だから、

普通にチーズケーキを買うのと同じぐらいの感覚になってしまう。

人に勧めるなら絶対ビターロールだな。

ただし、「原材料の一部に洋酒を含む」とあるので赤ちゃんのいる家への手土産には向かないかも。

昔はこれ2本ぐらい一気に食べられたものだけど、

さすがに半分ずつ食べたらちょっと苦しくなってきた。

満喫した。

暮らしのプチ贅沢でした。

ステンレスボウル

金曜日、いつものように帰宅すると、

バイク置場の前で４０代ぐらいの女性に声をかけられた。

女性：「ここの住人の方ですよね？」

私：「はい、そうですけど？」

女性：「実はこのたび引っ越すことになったんですが、

　管理会社の電話番号をなくしてしまいまして・・・」

あらま。

そういえば最近、管理会社変更の通知がきてたような。

Ａ４用紙１枚だけだったから、なくしてしまったのね。

私：「ちょっと待っててもらえますか？すぐとってきます」

女性：「あ、何階ですか？」

私：「３階です」

結局、どうやらお隣さんらしかった。

うちの壁は以前も書いたとおり相当薄いのだが・・・、

右側のこのお隣さんときたら、

一体普段なにして生活しているのかわからないぐらい静かなのだ。

左側の部屋の生活音と比較すると、本当に不思議なくらいの静けさ。

そうか。こんな人が住んでいたのか。

顔をあわせるも最初で最後・・・。

・

部屋の前まで一緒にいったところで、

「あ、失礼でなければ不用品があるのでよさそうなの持っていってください」とのこと。

見ると、なんと新品のステンレスボウルのセットが・・・！！！

めっちゃほしい！！

いや、買おうと思いつつ「今のプラスチックのでもまだ耐えれるし・・・もったいない」とガマンしていたのだ。

ステンレスなら、氷水にあててクリーム冷やすときも冷えやすいだろうし・・・

これだけ大きさが揃っていたらあんなこともこんなこともできるよ・・・。

２４・２１・１８・１５の４種類、１５ｃｍは３つ。計６個。

私：「いいんですか？こんな立派なもの・・・」

女性：「いいんです、使ってもらえるほうが。どうぞどうぞ。あ、これなんかもどうですか？」

結局他にもいくつかいただいて帰った。

このステンレスボウルはほんとに。

今日からすでに大活躍。

いつも使っていた緑のプラスチックボウルより、断然食材も美味しそうに見える。

ちょっとひじきをもどすときにも、実はいつもは味噌汁碗を使っていたのだが。

早速この１５ｃｍボウルを使用。ぴったりやんか。

誰に見られるわけでもない、とばかりに色んな代用品でごまかしごまかし生活してきたのだが、

やはりしかるべきもので作業するといいものだな。

ピカピカステンレスのおかげで、ちょっと貧乏くささが抜けた気がするのは気のせいだろうか！？

ひじきときゅうりのゴママヨサラダ

きゅうりが好きでよく買うのだが、

いつも同じレシピでは飽きてくる。

「なにか新しいレシピに挑戦してみたいな」と思いつつ検索していたら、ヒットしたのがコレ。

http://cookpad.com/elephantkashimashi/recipe/569489/

・・・う～ん、練りゴマはストックがないな・・・。

勝手にすりゴマに変更してみた。

すりゴマ大さじ４をすり鉢でよくすって、

そこに砂糖小さじ１、しょうゆは適当にまわしいれ、

マヨネーズも大さじ４ぐらい。

この和え衣に、軽く塩をふった千切りきゅうり（2本と1/2本）ともどしたひじきを投入。

簡単なのに、なんておいしい。

ゴマとマヨネーズっていうのが、自分では絶対思いつかない組み合わせ。

昨日の晩御飯にもりもり食べて、

今日のお弁当に持っていったらきれいになくなった。

なんというか・・・夏場の冷やし中華に近いイメージの味だろうか・・・？？

レギュラーレシピに仲間入りだな。

プチ家庭菜園

ゴールデンウィークに帰省したとき、母が

「レタスの苗を持って帰りよ！ちょっと食べたいときにも便利よ！」

と熱心に勧めてくれるので、お言葉に甘えて持って帰ってきた。

以前、姉がくれたなでしこが手前。

何度も花をつけてくれる。かわいい。

窓辺においておくよりも、ベランダにおいておいたほうが、

日光がよく当たっていいようだ。

緑が濃くなってきた。

そして、奥が左からいちご・サニーレタス・サラダ菜。

実は「すぐ枯らしてしまいそうだな・・・」と思っていたのだが、

朝晩、洗濯物を干したり取り込んだりするついでに水やりしてたら、

意外にもしっかり育っているではないか。

こうなってくると・・・なんだか愛着がわいてくる・・・。

家庭菜園する人の気持ちが、ちょっとわかってきた感じ。

なにかが育つ様子をながめるっていうのは、なかなかいいものだな。

ソウル・フード～おにぎり～

昨日の夜からあたためていた計画・・・、

それはもちろん「炊き立てご飯でおにぎり」計画。

よし。午前中に用事をすませて、お昼ご飯はおにぎりだ！！

掃除・洗濯・雑誌の整理、

ひととおり家事を終わらせてから図書館へ。

・・・しまった～～、祝日は休みやーん・・・

前回も9時開館かと思ったら10時開館で、

1時間本読みながら待っていたのだが・・・。

しっかり事前に確認しろよな・・・。

仕方ないので持ってきた本はブックポストへ返却し、そのまま買い物へ。

手荷物がすっかりなくなったので、ちょっと遠出していつもとは違うスーパーへ行ってみることにした。

いつもと違うスーパーって、なかなかいいものだ。

今回の掘り出しものは、たくあん！！

このしそあじのたくあん、相当おいしい！！

1本まるごと198円。

株式会社太陽漬物

鹿児島県曽於市末吉町深川字寺山原3670-1

聞いたことないメーカーだけど、また見かけたら絶対買う。

そして、みるからに新鮮そうな春キャベツ。

よしよし、 これで味噌汁でもするかね。

帰宅後、早速おにぎり作り。

具は、梅・こんぶ・かつお。

ぱぱっとみそ汁つくって、たくあん切って。

あぁ・・・これはまさしく「幸せの味」・・・。

ソウル・フード、おにぎり。

最高。

ｽｰﾊﾟｰﾃﾞｨﾅｰﾊﾟﾝ買い替え

７年ぐらい、アサヒ軽金属工業㈱製のﾃﾞｨﾅｰﾊﾟﾝ（L)を愛用していたのだが。

http://www.asahikei.co.jp/

テフロン加工がどうにもこうにも使い物にならなくなり、やむをえず処分した。

去年の９月のこと。

ガラス蓋と専用温度計がついて１万円以上したものだ。

フライパンにしては相当高価。

買い替えようかどうしようか非常になやんだのだが・・・、

「・・・ま、コーナンの６９８円ので十分か」と思い直した。

・

あれから約半年が経過。

やっぱりあれでないと・・・

野菜のゆであがりの色もさることながら・・・

ゆで卵の黄身の色が全然違う！！

味も違う！！

やっぱり同じの買おうかと思っていたら、

「買い替えキャンペーン」パンフレットが届いた～！！

ガラス蓋・温度計なしの本体だけで６，９００円！

通常の会員価格８，９００円から、さらに２，０００円引きときた！

本体が重たいのと取っ手が熱くなるのがネックだと思っていたのだが、

改良されて「ｽｰﾊﾟｰﾃﾞｨﾅｰﾊﾟﾝ」になっているらしい。

今度はガマンできずに電話で申し込んだ。

・・・フフフ、どのぐらい改良されてるのか楽しみ・楽しみ。

早くあのゆで卵が食べたいわ・・・。

続きを読む "ｽｰﾊﾟｰﾃﾞｨﾅｰﾊﾟﾝ買い替え"

ｽﾊﾟﾜｰﾙﾄﾞの楽しみ方～みぞれ梅酒～

友人と、スパワールドに行ってきた。

私一人で行くときは大抵１時間ぐらいトレッドミルで走ったあと、

まったりお風呂・・・、が定番コースなのだが。

違う人と一緒に行くと、違った楽しみ方が発見できて面白い。

・

私の中では、ああいう施設の中でものを食べると

「値段がはるわりに味は･･･」というイメージが強かったのだが。

その友人が「スパワールドの中においしい居酒屋さんがある！」と強烈に勧めるので、

行ってみることにした。

http://www.spaworld.co.jp/food.html#robata

炉端居酒屋。

出てきたビールが、キンキンに冷えてて最高。５８０円。

付き出し２７０円。

その他のメニューも、普通の居酒屋なみのお値段。

アワビのバター焼きなるものを初めて食べたが・・・びっくりするぐらい美味しかった・・・。

「世の中には、こんなにおいしい食べ物があるのね」と思った。

タイのかぶと焼きも最高。

カニクリームコロッケのタルタルソースも、手作りだった。

スパワールド自体の客の入りが、数年前にくらべて格段に減っているようなので

ちょっと心配なのだが、頑張ってずっと続けてほしい店だ・・・。

・

そして。みぞれ梅酒。

小瓶に入ってて１本１０００円だったのだが。

冷えたグラスにうつした途端、シャーベット状になった梅酒がでてくるのだ。

・・・館内着でうろうろしてたものだから、

携帯がなくて写真がとれなかったのがちょっと残念。

初めて飲んだが、これがまた想像以上に魚介類にしっくりきた。

１日２０本限定とのことだが、２人であっという間に３本飲んだ・・・。

すっかり気分がよくなって、しめにざるうどんをたのんだが、これまたすごい。

こしが・・・そして、ごまとのバランスが・・・。

しめといいながら更にデザートにイチジクの赤ワイン煮バニラアイス添えもたのんだ。

・・・いい。

・

ほろ酔い気分で、普段ならそのまま電車に乗って帰らなければならないところだが、

さすが館内。

そのまま仮眠室（レストルーム）へ直行。

一眠りしたあとは、ひとっぷろ浴びて・・・。

かなり贅沢コース。

ビバ・スパワールド。

シナモン食パン・ブリオッシュ風

最近、新しい食パンレシピを試すのが楽しくて仕方ない。

「こ、こんなのもできるのかー！！！」と、驚きの連続。

今回は、シナモン食パン。

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/414674/

玉子を入れたのは初めてだったのだが、

これがまた・・・皮が・・・。

ぜんっぜんいつもと違う。

玉子がＳ玉しかなかったので2個使用。

牛乳もきらしていたので、しかたなく水にスキムミルク大さじ４をとかして代用。

全く問題ない仕上がり。

早速今朝切って食べてみると・・・なんだ、これは・・・？

そうだ、パン屋さんで買う「ブリオッシュ」の食感に似てるんだ・・・！！

こないだのもちもち食パンにも驚いたけど、

今回のこれもなかなか嬉しい誤算。

実は「シナモンパン」は以前図書館で借りたレシピにあったので作ったことがあったのだが、

それには玉子も入らなかったし、シナモンの量もかなり少なめの記載だったのだ。

断然、こっちのほうがおいしい。

朝から美味しいものが食べられるって、かなり幸せ。

ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで使う材料・原価

ホームベーカリーでパンを焼く際、

私の場合でどのくらい原価がかかっているのか調べてみた。

私の使用しているホームベーカリーはツインバードの１．５斤まで焼けるタイプ。

http://www.twinbird.jp/product/pyd533/

具の自動投入機能はついていないので、

予約して焼くのには向いていないタイプだと思うが、

実は焼きたてより数時間おいてから食べたほうが美味しいので、

なんら不自由は感じていない。

7000円ぐらいのお値段で、十分満足できる焼き上がり。

・

取扱説明書に載っていた、基本の食パン１斤に使う材料は・・・。

※①ドライイースト　小さじ１

　　　砂糖　大さじ２と１／２

※②強力粉　２８０ｇ

　　　塩　小さじ１

※③スキムミルク　大さじ１

※④バター　２０ｇ

　　　水　１９０ｍｌ

※①のドライイースト。

いつもジャパンで買っている。

５０ｇで２３９円ぐらい。

１回で３ｇぐらい使うから、１６回分として、

１回あたり１５円。

・

②の強力粉は、業務スーパー愛用。

他のメーカーより断然安い。

ここ最近１０円値上げしてきたけど、

それでも１ｋｇで１６８円。

１回で２８０ｇ使用、３回分として、

１回あたり５６円。

・

③スキムミルク。

これもジャパンで買うことが多いか。

２５０ｇ入りで２６９円ぐらいだったと思う。

１回１５ｇとして１６回分。

１回あたり１７円。

・

④のバターは、雪印ケーキ用マーガリン愛用。

１０ｇごとに目盛りがついているのでラクチン。

他のケーキにも使うので常備してある。

これは普通の店では２００円ぐらいなのだが、

サンディ（豊中夕日丘店）に行くと１０５円で売っている。

行く度に買いだめ。

http://www.sundi.co.jp/tempo.html#hokusetsu

ここは牛乳も安いし乳製品に強い印象。

ただし買い物袋は有料なので持参する。

２００ｇ入りで１０回分、

１回あたり１１円。

・

で、トータルは・・・、

①１５＋②５６＋③１７＋④１１＝９９！！

１斤、９９円なり～。

他の具材（チーズ・くるみなど）を入れたり、

電気代を考慮するともう少しかかってるかもしれない。

ちなみに焼きあがるまで４時間ぐらいかかるけど、

ほとんど発酵でシーンとしているので、

電気代はあまりかかってないのではないかと思う。

・

「あまり」ってわかりにくいな・・・、調べてみた。

ホームベーカリー買う前の年の電気代、年間平均１，６１２円。

買った年の電気代、年間平均１，５４３円。

・・・減ってるな・・・。暖冬だったから、エアコン代の分かな・・・。

ま、なにせ２～３日に１回のペースで焼いているが、

目に見えた電気代の変化はない、という結論。

・

最近食パン買わないけど、１斤１７０円ぐらいするのかな？

１回あたり７０円うくとして、７０００円のツインバードなら１００回焼けばもとがとれる計算（笑）。

価格はさておき、手作りパンは、美味しい・楽しい・変化がつけれる。

パン好きにとってはなかなかお得な買い物ではないかと思うが、

いかがでしょう・・・？

お餅入りもちもち食パン

お正月のお餅が冷凍庫にあったので、

なにかいい活用法はないかと検索していたところ

ヒットしたのがコレ。

http://cookpad.com/touma/recipe/488354/

お餅でもちもち食パン・・・。

全く想像できない取り合わせだったけど、

「焼きたてはフランスパンみたい♪外パリパリ中ふわふわ☆」というつくれぽを見て、

焼き立てを食べたくて仕方なくなった。

昨日、会社から帰宅後あわてて仕込み。

夜ラン帰ってシャワーあびた後に焼きあがったので、

早速焼きたてをいただいてみた。

・・・すんごい不思議。

なんでこんな食感になる！？

今まで焼いた食パンにはない表面のパリパリ感。

中はほんとにもっちもち。

これは美味しい。

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今朝は軽くトーストしてスライスチーズをのせてみた。

これまたすごい相性のよさ！！

さすが、もち＆チーズ！！

たまらん。

ｷｯﾄｶｯﾄ「プリン仕立て」「温州みかん」

時々、チョコレートが食べたくて仕方なくなるときがある。

どれだけ甘いケーキを作って食べてみても、

「違う！！どうしても、チョコレートじゃなきゃダメなんだよ～！！」という感じ。

本日、そいつはやってきた。

よし、友人オススメのキットカット「プリン仕立て」を探しにいこう。

・

最寄のジャパンへ足を運んだところ、早速発見！！

２６８円也。

キャラメル風味のクリームをウエハースでサンド、

プリン風味・クリーム色のチョコレートでコーティングしてある。

・・・やりおった・・・！！

プリンって、焼きプリンのような上品な美味しさも魅力だけど、

プッチンプリンのようなチープな味もまた格別。

これは、そのチープな感じをうまくチョコレートにのせて、

サクサクッと後に続くウエハースの軽さが見事にマッチ、

ほのかにキャラメルの香りが後からついていて・・・。

イケル。これは絶対自分ではつくれまい。

チョコ本体が、なんともいえずプリン味。

ホワイトチョコとは全然違うマッタリ感。

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実は、温州みかんも同時にゲット。

これはですね・・・。

以前味わったことがある感じ。

あのー、オレンジピールにチョコレートがかかってるやつ！

ケーキでもよくある取り合わせだな。

しかし、1個でやめられない。

さわやかなみかんの香りが実にうまくつくられていて、

「もう1個」「あともう2個だけ」となる。

ビバ・キットカット。

以前の私なら１袋ぐらい一気に食べてしまう勢いだが、

31歳ともなれば！！！

自制心にものを言わせて、何日かに分けて楽しんで食べるとしよう・・・。

西洋茶館（せいようさかん）

天六、お寿司を食べたあとしばらく歩いていると、

なんともキレイなドレスのディスプレイが。

となりにウエディングドレスがあったけど、

それより断然こっちのほうが目をひいた。

しばらく見とれてパシャパシャ写真とってると、

あれ？連れはどこ行った？？

ふりかえってみわたすと、

道を挟んで向かい側のショーケースに見とれている。

うわ～～、これは美味しそうだわ～～。

「西洋茶館」

http://blog.kansai.com/maa/532

お茶にしましょうか。

・

かぼちゃのタルトをいただいた。

喫茶店でケーキを頼むと大抵

「もっとたくさん食べたいわ～」と思うのだが、

ここのはかなりのボリュームで、満足。

味も、もちろん美味しい。

店内もオシャレ。

お客が多くて相席だったのだが、

テーブルに飾ってある花のおかげで、

視界を上手にさえぎるようになっているのがさすが。

美味しいもの食べて、

おしゃべりして。

キレイなもの見て。

お買い物して。

なんて幸せ。

回らない寿司～春駒（はるこま）～

数日前、ブログ上のコメントで

「天六が寿司激戦区で、安くておいしい」という情報をいただいて以来、

行ってみたくて仕方なかった。

こんなに早く実現するとは思わなかったが、

今日たまたま友人の一人が一緒に行ってくれることになり。

ウッキウキで行ってきた。

・

アクセサリーやら服やら見ながらしばらく歩いていると、

１５時すぎにもかかわらず、行列している寿司屋さん発見。

中からでてきた女の子が「めっちゃおいしかった～」と言っている。

よし、並んでみよう。

春駒（はるこま）さん。

私たちより前に４人・２人・２人の計８人ぐらい並んでいたと思うが、

１５分待ちぐらいで入れただろうか。

http://www.walkerplus.com/kansai/gourmet/contents/osy155.html

テーブル席に案内される。

テーブルにはメモ帳とボールペンが用意されていて、

これに注文をかいて渡すらしい。

で、でてきたのがコレ。

おぉぉぉ、一皿にこんな贅沢にモリモリ盛ってあるなんてーーー！！！

はじめて見たよーーー！！！

イカが、イカが最高に美味しかった！！

実は、イカってゴムみたいな食感のイメージがあり、

自分で好んで注文することがなかったのだが。

友人が注文していたので食べてみると、

まぁ、とろけそうなイカと大葉の香りが絶妙なハーモニーを奏でているではないか。

イカってこういう食べ物だったのか。

この後さらにウニにぎり・サーモン細巻追加。

赤だし２杯。

生が２杯のチューハイ１杯でお会計４，８００円也。

かなり満足・・・。

美味しい寿司って、ええわ～～～。

ひじきごはん

だしを「キッコーマン本つゆ」に変えてから、

やたらと料理が美味しく感じる。

http://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/hontuyu/

いつもは粉末の一番安いのを買っていたのだが、

「・・・同じ手間かけるなら、美味しくできたほうがいいわ・・・予算のゆるす範囲内で贅沢しよう・・・」ということで。

少々路線変更（？）した。

で、今日は本つゆでひじきごはんを炊いてみた。

メインのひじきは・・・、

これもいつもは中国産のモリモリ入っているのを買っていたが、奮発して国産にした。

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【材料】

　米・・・３カップ

　乾燥ひじき・にんじん（短冊切り）・・・各２０ｇ

※だし・・・１００ｃｃ（本つゆ１・水４ぐらいの割合で１００ｃｃ）

※しょうゆ・砂糖・・・各大さじ２

白いりごま・・・適量

①ひじきはあらかじめもどしておく。

②米は洗ってざるにあげておく（できれば３０分ぐらい）。

③※のだしと調味料を煮立て、①のひじきとにんじんを煮汁がなくなるまで中火弱で煮る。

④②の米に、ふつうに３合の目盛りまで水を入れ、③のひじきを混ぜて炊く。

⑤炊き上がったら、白いりごまと塩をふってまぜてできあがり。

・

このレシピ、図書館のダイエット本でみかけて以来、

かなりのリピート率。

おそらく２０回ぐらい炊いていると思うが、

今までで一番おいしく炊き上がった・・・。

ひじきのおかげなのかだしのおかげなのかはよくわからないが、

これはイケル。

次回も絶対同じ材料でつくろ。

回らない寿司～大旺寿司～

昨日、31歳にしてはじめて「回らない寿司」を自ら食べに行った・・・。

阪急曽根駅前、大旺寿司。

http://r.gnavi.co.jp/k484600/

回らない寿司といえば、「時価」とか「玉子しか食べちゃダメ」とかいうイメージが染み付いていて・・・、今まで私の中では「禁断の地」とされていたのだが・・・。

以前からとある知り合いに「大旺寿司は安くて美味しい」ときいていたので、

機会があれば行ってみようと思っていた。

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感想：「寿司って、こういう食べ物だったんだ・・・」

シャリが・・・なんというか・・・、

ほどけそうでほどけない、ほどよいやわらかさと大きさで・・・。

サーモントロがほんとびっくりするぐらいおいしかった。

赤だしも、染みわたった。

ビールも最高。

上にぎりやらその他もろもろお腹いっぱい食べて、2人で1万円でおつりがきた。

「有意義なお金の使い方だったわ～！！」と、納得。

回らない寿司、最高。

カレーライス

カレーはやっぱり2日目からが美味しい。

2日目冷蔵庫に入れておいて、夜に火を通し。

昨日の夜は違うもの食べたから、3日目の今日。

かーなり美味しくいただいた。

とろけそうなジャガイモがたまらない。

炊きたてご飯も最高。

飲み物は、後で勉強するからあえて牛乳で・・・。

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ナスが食べたくて仕方なかったので、本日購入。

ぺペロンチーノの要領で味付け、

マカロニ使ってホットサラダ風にするのが最近のマイブーム。

オリーブオイルでにんにくを炒めて唐辛子を加え、香りがたったとこ